Las botellas de PET son populares en verano, ya que son m\u00e1s f\u00e1ciles de transportar debido a su bajo peso y son m\u00e1s inastillables que las de vidrio. Son especialmente ventajosas para las personas para las que las botellas de vidrio ser\u00edan demasiado pesadas al viajar, como los ni\u00f1os peque\u00f1os o los deportistas. <\/p>\n\n\n\n\n\n\n\n
Sin embargo, la exposici\u00f3n a la luz solar puede ser un problema para estas botellas de PET llenas de agua. La luz solar puede hacer que se liberen compuestos org\u00e1nicos vol\u00e1tiles (COV) en el interior de las botellas de pl\u00e1stico, lo que puede ser perjudicial para la salud.
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PET<\/strong> es la abreviatura<\/strong> de p<\/strong>oliteref t<\/strong>alato de e<\/strong>tileno. El tereftalato de polietileno termopl\u00e1stico (abreviatura PET<\/strong>) se utiliza principalmente para envases de alimentos<\/em>, como las botellas de PET<\/em>, o para productos m\u00e9dicos y de laboratorio<\/em>. Como el politereftalato de etileno tambi\u00e9n es resistente a numerosos productos qu\u00edmicos, tambi\u00e9n se utiliza en la producci\u00f3n de textiles y pel\u00edculas.<\/p>\n\n\n\n Las botellas de PET suelen reconocerse porque llevan la abreviatura PET <\/strong>o el s\u00edmbolo s\u00edmbolo en forma de tri\u00e1ngulo formado por flechas<\/strong><\/em> con el n\u00famero de c\u00f3digo 1 <\/strong><\/em>s\u00edmbolo.<\/p>\n\n\n\n <\/p>\n\n\n\n Los compuestos qu\u00edmicos nocivos se liberan m\u00e1s f\u00e1cilmente cuando se exponen a la luz solar. Se desprenden del pl\u00e1stico y pueden pasar al medio ambiente, es decir, al agua o al aire ambiente. <\/p>\n\n\n\n Las sustancias org\u00e1nicas vol\u00e1tiles que se liberan al aire en el interior de las botellas de pl\u00e1stico y los posibles efectos que pueden tener en la salud humana s\u00f3lo se han investigado con m\u00e1s detalle recientemente.<\/p>\n\n\n\n <\/p>\n\n\n\n El equipo de investigadores dirigido por Ruijuan Liu<\/em>, del Laboratorio Clave de Contaminaci\u00f3n Ambiental y Salud de Guangdong, de la Universidad de Jinan<\/em>, ha investigado sistem\u00e1ticamente qu\u00e9 compuestos org\u00e1nicos vol\u00e1tiles (COV) pueden liberar los envases de pl\u00e1stico al aire del interior de la botella. Los resultados de su investigaci\u00f3n se publicaron en la revista \u201cEco-Environment & Health\u201d<\/em> en 2024. Para averiguar en qu\u00e9 medida las botellas de PET<\/em> reaccionan con el agua bajo la luz solar<\/em>, en la oscuridad<\/em> o bajo luz UV-A artificial<\/em>, Ruijuan Liu y su equipo realizaron experimentos con botellas de agua de PET (tereftalato de polietileno).<\/p>\n\n\n\n En estos experimentos, se almacenaron seis tipos diferentes de botellas de pl\u00e1stico PET con luz solar natural, irradiadas con luz UV-A o sin exposici\u00f3n a la luz.<\/p>\n\n\n\n En este estudio, las botellas de PET que se iban a analizar estaban vac\u00edas o s\u00f3lo medio llenas de agua sin gas o agua con gas. Permanecieron al sol en d\u00edas c\u00e1lidos de verano o a temperatura ambiente bajo una l\u00e1mpara con radiaci\u00f3n UV-A o en la oscuridad. <\/p>\n\n\n\n A continuaci\u00f3n, las muestras obtenidas se analizaron con un espectr\u00f3metro para determinar si pod\u00edan haberse liberado sustancias org\u00e1nicas en las distintas condiciones de radiaci\u00f3n. Dependiendo del tipo de botella y de la fuente de luz, las sustancias que se encontraron acumuladas en su interior variaron. Los investigadores hallaron entre seis y 46 sustancias qu\u00edmicas en las botellas de pl\u00e1stico <\/em>fabricadas con tereftalato de polietileno<\/em> tras siete d\u00edas de exposici\u00f3n a la luz solar. La mayor\u00eda de estas sustancias se formaron en las botellas tras un solo d\u00eda <\/em>de exposici\u00f3n a la luz solar<\/em>. En las otras botellas de agua de PET, se detectaron 19 y 37 sustancias qu\u00edmicas tras la irradiaci\u00f3n UV-A<\/em>. <\/p>\n\n\n\n En general, la concentraci\u00f3n de sustancias t\u00f3xicas <\/em>en los recipientes de pl\u00e1stico aument\u00f3 con el tiempo de irradiaci\u00f3n<\/em>. Era mayor en el caso del agua sin gas <\/em>que en el del agua con gas<\/em>. Sin embargo, s\u00f3lo alcanz\u00f3 un m\u00e1ximo de unos pocos nanogramos por botella<\/em>. En el agua almacenada en las botellas de pl\u00e1stico en la oscuridad, no encontraron sustancias qu\u00edmicas vol\u00e1tiles o s\u00f3lo peque\u00f1as cantidades. <\/p>\n\n\n\n Todas las botellas de agua de PET<\/em> analizadas que se expusieron a la luz solar<\/em> o a la radiaci\u00f3n UV-A<\/em> liberaron compuestos org\u00e1nicos vol\u00e1tiles (COV). En las botellas de PET analizadas se liberaron diversos compuestos org\u00e1nicos vol\u00e1tiles. Entre ellos hab\u00eda alcanos<\/em>, alquenos<\/em>, alcoholes<\/em>, aldeh\u00eddos<\/em>, cetonas<\/em>, \u00e1cidos carbox\u00edlicos<\/em> y arom\u00e1ticos<\/em>. La composici\u00f3n<\/em> y concentraci\u00f3n de estas sustancias <\/em>variaba seg\u00fan el tipo de botella<\/em>. <\/p>\n\n\n\n Los investigadores atribuyeron estas diferencias al posible envejecimiento inducido por la luz <\/em>y a la degradaci\u00f3n de la estructura de tereftalato de polietileno <\/em>de los recipientes de agua. Adem\u00e1s, tambi\u00e9n identificaron compuestos org\u00e1nicos vol\u00e1tiles muy t\u00f3xicos<\/em>, como las sustancias cancer\u00edgenas n-hexadecano<\/em> y metilbenceno<\/em>. Adem\u00e1s, tambi\u00e9n hay sustancias que pueden irritar las v\u00edas respiratorias<\/em>. Tras completar sus estudios, Liu y sus colegas suponen que cada vez se<\/em> acumulan m\u00e1s COV<\/em> en un lugar de almacenamiento con el paso del tiempo<\/em> y con la exposici\u00f3n continua a la luz<\/em>. Esto tambi\u00e9n aumenta el riesgo de inhalar mayores cantidades. <\/p>\n\n\n\n Adem\u00e1s, estas sustancias pueden disolverse en el agua<\/em> y tener consecuencias para la salud en determinadas circunstancias. Sin embargo, seg\u00fan los investigadores, la concentraci\u00f3n de sustancias qu\u00edmicas liberadas por una sola botella de PET no era<\/em> suficiente para ser perjudicial para la salud cuando se inhalaba mientras se beb\u00eda. <\/p>\n\n\n\n Seg\u00fan los investigadores, las sustancias vol\u00e1tiles detectadas<\/em> podr\u00edan haber entrado en el PET <\/em>durante la fabricaci\u00f3n de las botellas<\/em> o durante el llenado<\/em>. Podr\u00edan proceder de residuos de lubricantes y disolventes, fragancias de otros alimentos o plastificantes. Tambi\u00e9n podr\u00edan proceder del propio PET.<\/p>\n\n\n\n El equipo de investigaci\u00f3n dirigido por Ruijuan Liu recomienda que se informe a<\/em> los consumidores de los riesgos<\/em> que supone la liberaci\u00f3n de posibles compuestos org\u00e1nicos vol\u00e1tiles de las botellas de PET<\/em>. Esto se aplica especialmente a las botellas de pl\u00e1stico que contienen agua potable y est\u00e1n expuestas a la luz solar durante largos periodos de tiempo. Por ello, los investigadores recomiendan guardar estas botellas en la oscuridad. Sobre todo en verano, estas botellas de pl\u00e1stico deben<\/em> guardarse a la sombra, ya que con el calor pueden liberarse sustancias qu\u00edmicas del pl\u00e1stico. <\/p>\n\n\n\n Los fabricantes y distribuidores deben prestar m\u00e1s atenci\u00f3n a los posibles peligros de las sustancias perjudiciales de las botellas de PET y tambi\u00e9n hacer m\u00e1s seguros los canales de distribuci\u00f3n <\/em>fabricar. Las botellas de PET deben fabricarse y almacenarse de forma que liberen menos COV potencialmente nocivos. <\/p>\n\n\n\n Las botellas de vidrio<\/strong> son la mejor alternativa a las botellas de PET<\/em>. Aunque pesan unas 25 veces m\u00e1s que las botellas de pl\u00e1stico, que son m\u00e1s ligeras. A diferencia de las botellas de PET, los envases de vidrio no liberan sustancias nocivas<\/em> ni interact\u00faan con otras sustancias. Mientras que los l\u00edquidos de las botellas de PET a menudo pueden tener sabor a pl\u00e1stico disuelto, las botellas de vidrio conservan el sabor original del agua<\/em>, ya que son inodoras e ins\u00edpidas. Desde el punto de vista sanitario, los envases de vidrio son el material m\u00e1s seguro para los alimentos. <\/p>\n\n\n\n Fuentes: <\/strong><\/p>\n\n\n\n Fuente de la imagen: 123rf.com \u00a9 naumoid, imagen n\u00ba 32053699<\/p>\n\n\n\n www.ars.els-cdn.com\/content\/image\/1-s2.0-S2772985024000061-ga1_lrg.jpg<\/p>\n\n\n\n www.dlg.org\/mediacenter\/alle-publikationen\/dlg-expertenwissen\/lebensmitteltechnologie\/dlg-expertenwissen-04-2016-verpackungsmaterial-aus-polyethylenterephthalat-pet<\/p>\n\n\n\n www.eurekalert.org\/news-releases\/1048868<\/p>\n\n\n\n www.netdoktor.de\/news\/pet-flaschen-riskant-durch-sonnenlicht\/<\/p>\n\n\n\n www.scinexx.de\/news\/medizin\/sonnenlicht-kann-pet-flaschen-ungesund-machen\/<\/p>\n\n\n\n www.sciencedirect.com\/science\/article\/pii\/S2772985024000061<\/p>\n\n\n\n www.stuttgarter-zeitung.de\/inhalt.trinkwasser-in-plastikflaschen-sonnenlicht-setzt-gefaehrliche-substanzen-in-pet-flaschen-frei.da59c402-a6c9-4cab-908f-bbfa95dfc84b.html<\/p>\n\n\n\n www.verbraucherzentrale.de\/wissen\/lebensmittel\/lebensmittelproduktion\/glas-7059<\/p>\n\n\n\n www.de.wikipedia.org\/wiki\/Polyethylenterephthalat<\/p>\n\n\n\n www.de.wikipedia.org\/wiki\/PET-Flasche<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Las botellas de PET son populares en verano, ya que son m\u00e1s f\u00e1ciles de transportar debido a su bajo peso y son m\u00e1s inastillables que las de vidrio. 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<\/p>\n\n\n\nEfecto de la luz solar en las botellas de PET<\/h2>\n\n\n\n
Estudio sobre las botellas de PET <\/h2>\n\n\n\n
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Efecto del sol y de la luz UV-A sobre las botellas de PET<\/strong><\/h3>\n\n\n\n
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Resultado del estudio: sustancias org\u00e1nicas vol\u00e1tiles encontradas en botellas de PET<\/strong><\/h3>\n\n\n\n
<\/p>\n\n\n\nDiferentes sustancias COV seg\u00fan el tipo de botella<\/strong><\/h3>\n\n\n\n
Conclusiones de los resultados del estudio<\/strong><\/p>\n\n\n\n
Evita riesgos para la salud<\/strong><\/h3>\n\n\n\n
Alternativa a las botellas de PET <\/h2>\n\n\n\n
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